Weingut Wylandblick
Untere Bergstrasse 9
8463 Benken ZH
052 319 29 52
Wir sind jederzeit erreichbar.
Philosophie
die geschichte unseres weinguts
Ursprung
Unsere Weine haben ihren Ursprung in den Reblagen von Benken, Trüllikon und Dachsen. Wir pflegen das ganze Jahr
unsere rund 7‘500 Rebstöcke, was im Winter mit dem Schnitt beginnt und im Herbst mit der Traubenlese
abgeschlossen wird. Bereits hier steht unsere Begeisterung für eine hervorragende Traubenqualität, welche wir zum
grossen Teil im Herbst selber einkeltern und die Weine bis zur Flaschenreife mit Leidenschaft pflegen. In unserem
Weinangebot finden Sie entsprechend Weine aus eigener Kelterung und Flaschenfüllung wie auch
Fremdkelterungen.
Sortiment
Unser Sortiment umfasst verschiedene Weissweine (Riesling Sylvaner, Räuschling, Federweiss, Schaumwein); Rose, Rotweine und Cuvée’s. Einige Spezialitäten bauen wir zudem im klassischen Barrique (225 Liter) aus. Zugleich bieten wir ein Sortiment auch verschiedene langjährig gelagerte Spirituosen mit Marc, Wein- und Hefebrand in verschiedenen Flaschengrössen an, welche sich auch als kleine Geschenke und Mitbringsel sehr ideal eignen.
„In unseren Weinen steckt unsere Leidenschaft“
Angebaute Weintraubensorten:
Weiss:
Riesling Sylvaner
Aus diesen Trauben keltern wir den typischen fruchtigen Riesling Sylvaner. Zugleich ist er ein Teil des Grundweins für den Schaumwein.
Räuschling
Der Räuschling ist grundsätzlich der Begleiter zum Fisch.
Rot:
Regent
Der Regent ist eine deutsche Neuzüchtung und wir haben sie 1998 in Trüllikon gepflanzt. Diese PIWi-Sorte bringt intensive Rotweine mit südländischen Geschmacksnoten. Er eignet sich sehr gut zu Assemblagen und Cuvées. Wir bieten in als reinen Sorten Regent, nach der Lagerung im kleinen Holzfass als Barrique oder in den Cuvée’s zusammen mit dem Pinot Repino und Repino Barrique an.
Blauburgunder
Der Blauburgunder (Pinot Noir) ist der König der europäischen Rotweinsorten. In unserem Klima bringt er schöne fruchtige Rotweine. Aus ihm lassen sich die verschiedensten Weintypen keltern. Wir nutzen diese Eigenschaften, indem wir aus ihm ein Federweiss keltern und einen schönen Rotwein abfüllen. Schlussendlich reift ein Teil im Barrique aus und er ist Bestandteil der Repino-Weine.
